沈阳烟酒回收说说白酒风味描述可以用花果香吗？**近沈阳回收烟酒关于白酒风味描述能不能用花果香描述这个话题在圈内引起了不小的讨论，个人认为白酒风味是可以用花果香来描述的。对此也有人质疑，传统的白酒风味描述并没有花果香这种词汇，他们会用更专业的窖香、糟香等词汇来描述白酒风味。其实说到传统的白酒风味描述，是在生产过程中慢慢积累而来的。对于这种描述体系，也是在行业交流中慢慢完善成熟的。对于行业里面的人，尤其是在酒厂工作的人，他们很容易理解白酒风味中的窖香、糟香、曲香，因为他们经常接触这些。而对于不怎么接触这类事物的消费者，他们是难以理解这些香味特征的。对于用花果香等生活中常见的风味物质解读白酒酒质，其目的也是便于消费者理解一款酒的风格特点。不过这种描述是通过类比而来的，因为白酒生产过程中不会用这些水果，除此之外，其所带的这些水果香气也与真实的这类水果香气有一定的差别。比方说一些汾酒酒体中有青苹果香，但这种青苹果香与真实的青苹果香气还是有一定的区别，只是在我们鉴评这类酒时，这种香气能让我们联想到青苹果，因为它的特征与青苹果**为相似。说到这里，有人会说窖香、糟香、曲香等传统描述更加**一些，从描
